Tunbøffer 2 stk. á 200 g (frosne) giver dig muligheden for at servere en eksklusiv og smagfuld fiskeoplevelse med minimal forberedelse. Bøfferne er skåret af hele tun og lynfrosset for at bevare den naturlige saftighed, struktur og smag. Den faste og kødfulde konsistens gør dem til et oplagt alternativ til traditionelle bøffer – perfekt for dig, der ønsker at kombinere et sundt valg med en gourmetoplevelse.
De egner sig særligt godt til grill, pande og højvarme-stegning, hvor overfladen karamelliseres, mens midten forbliver saftig og mør. Tunbøfferne kan også anvendes i mere avancerede retter som tataki, poké bowls eller i salater serveret medium stegt. Uanset tilberedningsmetode bevarer de deres delikate smag og elegante struktur.
Produktinformation:
Latinsk navn: Thunnus spp.
Fangstmetode: Havfiskeri
Fangstområde: FAO27/FAO34
Oprindelse: Importeret
Produceret i: Hvide Sande – Danmark
Indhold: 2 stk. tunbøffer á ca. 200 g (totalvægt ca. 400 g)
Holdbarhed og opbevaring:
– Opbevaring: Ved -18 °C eller derunder
– Optøning: Langsomt i køleskab, anvendes straks efter optøning
– Må ikke genfryses efter optøning
Kan fryses – husk korrekt optøning i køleskab
Fordele:
✔ Saftig og fast struktur – ideel til pande og grill
✔ Mild, kødfuld smag – perfekt alternativ til rødt kød
✔ Lynfrosset for maksimal friskhed og kvalitet
✔ Nem tilberedning – klar til grill eller pande
✔ Rig på proteiner og naturlige omega-3-fedtsyrer
