Langefilét 1 kg. uden ben

Langefilét 1 kg (uden ben) er en mager spisefisk med mild smag og fast, ensartet struktur. Fileterne er benfri og klar til brug, hvilket gør dem nemme at håndtere og velegnede til mange former for tilberedning.

Kødet er lyst og fast og egner sig til ovn, pande, grill og dampning. Den milde smag gør langefilét let at kombinere med både enkle og mere sammensatte tilbehør, uden at fisken dominerer retten.

Lange er naturligt fedtfattig og indeholder protein samt en række vitaminer og mineraler, herunder B12, D-vitamin og selen. Det gør produktet til et næringsrigt valg, der passer godt ind i en varieret kost.

Langefilét 1 kg uden ben er et pålideligt valg for dem, der ønsker en fisk med ren smag, stabil kvalitet og enkel anvendelse i køkkenet.

Kan bestå af en eller flere fileter

Produktinformation:
Latinsk navn: Molva molva
Fangstmetode: Havfiskeri
Fangstområde: FAO27
Oprindelse: Danmark
Produceret i: Hvide Sande – Danmark

Holdbarhed og opbevaring:
– Ved 0–2 °C: ca. 3–4 dage (frisk)
– Ved 3–5 °C: bør bruges inden for 48 timer efter levering
– Ved nedfrysning: 3–6 måneder
Kan fryses – husk optøning i køleskab.