Beskrivelse
Den næringsrige profil af helleflynder gør den ikke kun til et smagfuldt valg, men også til et sundt valg, der passer godt ind i en balanceret kost. Omega-3-fedtsyrerne, der er rige i denne fisk, bidrager til hjernens sundhed og hjertekredsløbets funktion. Med sit lave fedtindhold er helleflynderfiléten velegnet til dem, der ønsker at bevare en sund livsstil uden at gå på kompromis med smagen.
Uanset om den serveres grillet, dampet eller stegt, giver denne helleflynderfilét mulighed for at brillere i køkkenet. Dens alsidighed i tilberedningen gør den til et oplagt valg for både hverdagsmåltider og særlige lejligheder. Med fokus på bæredygtig fangst og høj kvalitet kan forbrugerne trygt nyde denne delikatessens indbydende smag og tekstur.
Latinsk navn: Hippoglossus hippoglossus Fangstmetode: Havfiskeri
Fangstområde: FAO27
Oprindelse: Danmark/Norge
Produceret i: Hvide Sande – Danmark
Holdbarhed : Opbevares den friske fisk ved 0-2 grader kan den holde sig frisk i ca. 3-4 dage. Opbevares fisken ved 3-5 grader i køleskabet opfordrer vi til at benytte fisken indenfor 48 timer efter levering. Ved nedfrysning er holdbarheden 3-6 mdr.
KAN FRYSES
Husk optøning i køleskab.
- Næringsrig proteinkilde: Helleflynderfilét 1 kg. (håndskåret) uden skind er en fremragende kilde til høj kvalitet protein, hvilket er essentielt for muskelopbygning og -reparation. Uden skind bevares den rene og delikate fiskesmagen, hvilket sikrer et sundt og smagfuldt måltid.
- Alsidig madlavning: Produktets kvalitet og skærefinish gør det yderst alsidigt i køkkenet. Helleflynderfilét kan let tilpasses til en lang række opskrifter, fra simpel grilning til mere komplekse retter, da fisken har en fast struktur, der holder til forskellige tilberedningsmetoder.
- Lavt fedtindhold: Denne filettype er ideel for dem, der søger en fedtfattig kost, da den naturligt er lav i fedt, uden at gå på kompromis med smagen. Den er dermed en sundere valgmulighed for dem, der ønsker at reducere deres fedtindtag, samtidig med at de nyder et nærende måltid.
Helleflynderfilét 1 kg. (håndskåret) uden skind er et fremragende produkt på grund af sin høje kvalitet og alsidighed i brug. Denne filet er ideel til en række kulinariske anvendelser, fra elegant middagsselskaber til uimodståelige hverdagsretter. Dens primære anvendelse som en nærende proteinkilde gør den perfekt til sundhedsfokuserede opskrifter, hvor den rene og delikate smag kommer til sin ret.
En af de største fordele ved helleflynderfilét er det lave fedtindhold, hvilket giver forbrugere mulighed for at nyde en smagfuld og velsmagende skaldyrsret uden at bekymre sig om ekstra fedt. Den er en strålende mulighed for dem, der ønsker at opretholde en fedtfattig diæt, samtidig med at de får den ernæring, deres kroppe har brug for.
Derudover er produktets håndskårne karakter et kvalitetsstempel, der garanterer en ensartet tykkelse og tekstur, hvilket resulterer i jævnt tilberedte retter. Dette gør madlavningen både lettere og mere fornøjelig for dem, der nyder at eksperimentere med forskellige tilberedningsmetoder.
