Beskrivelse
Udover dens uforlignelige smag, er helleflynderen også en sund favorit. Fisken er rig på omega-3 fedtsyrer, som bidrager til en sund hjertefunktion og kan hjælpe med at reducere inflammatoriske tilstande i kroppen. Den er også en fremragende kilde til essentielle vitaminer og mineraler.
Når du vælger en hele helleflynder på 1,6-1,8 kg, vælger du ikke blot et produkt, men en oplevelse af friskhed og smagfuld kvalitet. Fra sin milde smag til dens sundhedsfremmende egenskaber, tilbyder helleflynderen en kulinarisk rejse, der løfter enhver spiseoplevelse.
Latinsk navn: Hippoglossus hippoglossus
Fangstmetode: Havfiskeri
Fangstområde: FAO27
Oprindelse: Danmark
Produceret i: Hvide Sande – Danmark
Holdbarhed : Opbevares den friske fisk ved 0-2 grader kan den holde sig frisk i ca. 3-4 dage. Opbevares fisken ved 3-5 grader i køleskabet opfordrer vi til at benytte fisken indenfor 48 timer efter levering. Ved nedfrysning er holdbarheden 3-6 mdr.
KAN FRYSES
Husk optøning i køleskab.
- Delikat smag og kvalitet: Hele helleflynder 1,6-1,8 kg tilbyder en fremragende, delikat smag, der kombineres med en møre konsistens, hvilket gør den til en populær valgmulighed blandt kulinariske entusiaster.
- Sundhedsmæssige fordele: Denne helleflynder er rig på omega-3 fedtsyrer, som har kendte fordele for hjertefunktion og kan hjælpe med at reducere inflammation i kroppen. Derudover er fisken en glimrende kilde til essentielle vitaminer og mineraler, som bidrager til den generelle sundhed.
- Bæredygtighed: Ved at vælge en hele helleflynder 1,6-1,8 kg, vælger forbrugeren et produkt, der er bæredygtigt fanget, hvilket gør det til et ansvarligt valg med hensyn til miljøpåvirkning.
Når man vælger en hele helleflynder 1,6-1,8 kg, er man sikret et produkt, der ikke blot er delikat i smag og kvalitet, men også tilbyder en række fordele og anvendelsesmuligheder. Denne fisk er ideel til en bred vifte af opskrifter, herunder dampning, bagning, eller stegning, hvilket gør den til et alsidigt valg for både hjemmekokke og professionelle.
Primære anvendelser: Helleflynder er kendt for sin milde smag, som parrer godt med forskellige krydderier og saucer, uden at miste sin egen identitet. Det gør den velegnet som hovedret i gourmet-retter eller som en let og sund tilføjelse til daglige måltider. Samtidig kan den nemt tilpasses til forskellige kostbehov ved at inkorporere sunde ingredienser uden at gå på kompromis med smagen.
Fordele for brugeren: Udover dens kulinariske alsidighed, tilbyder helleflynderen betydelige sundhedsmæssige fordele ved at være rig på omega-3 fedtsyrer, vitaminer og mineraler, der støtter kroppens overordnede velvære. Det sunde fedtindhold fremmer hjerte-kar-sundheden, mens vitamintilskud fra fisken bidrager til immunforsvaret. Ovenikøbet, med dens bæredygtige fangstmetoder, giver denne fisk forbrugerne muligheden for at træffe et miljøvenligt valg, der beskytter havets ressourcer.
Alt i alt, en hele helleflynder 1,6-1,8 kg kombinerer smag, sundhed og ansvarlig forbrug, hvilket gør den til et fremragende valg for dem der ønsker at forene kulinariske oplevelser med sund livsstil og miljøbevidsthed.
