Beskrivelse
Slethvarens fleksibilitet i køkkenet gør den ideel til både simple og mere avancerede retter. Uanset om du griller, steger eller ovnbager, vil dens delikate kød bevare sin struktur og smag. Den er et oplagt valg for dem, der ønsker at tilføre deres måltider et strejf af elegance og luksus.
Latin: Scophtalmus rhombus
Engelsk: Brill
Tysk: Glattbutt
Også kendt som: Hvarre, slethvarre, skjægge, trindbutte
Fangstmetode: Havfiskeri
Fangstområde: FAO27
Oprindelse: Danmark
Produceret i: Hvide Sande – Danmark
Holdbarhed : Opbevares den friske fisk ved 0-2 grader kan den holde sig frisk i ca. 3-4 dage. Opbevares fisken ved 3-5 grader i køleskabet opfordrer vi til at benytte fisken indenfor 48 timer efter levering. Ved nedfrysning er holdbarheden 3-6 mdr.
KAN FRYSES
Husk optøning i køleskab.
Den har en række fordele, som gør den til et attraktivt valg for forbrugere:
- Smagsoplevelse: Slethvar er kendt for sit delikate og milde kød, som har en blød og fyldig tekstur. Denne kvalitet gør den ideel til en bred vifte af kulinariske retter, fra enkle hverdagsmåltider til mere avancerede gourmetoplevelser. Dens subtile smag og alsidighed i tilberedningen gør det nemt at integrere i forskellige køkkener.
- Sundhed: Slethvar er en fremragende kilde til protein og indeholder samtidig en lav mængde mættet fedt. Derudover bidrager den til indtagelsen af vigtige næringsstoffer som omega-3-fedtsyrer, der understøtter hjertesundheden og generel velvære. For forbrugere der ønsker at spise sundt uden at gå på kompromis med smag, er slethvar et oplagt valg.
Hel slethvar 1 kg. er et fremragende produkt, da det tilbyder en unik kombination af smag, sundhed og bæredygtighed. Slethvar er kendt for sit delikate og milde kød, der gør det til en favorit blandt mange. Den bløde og fyldige tekstur er perfekt til en række kulinariske kreationer, fra hverdagsmåltider til avancerede gourmetretter. Slethvarens alsidighed gør det nemt at eksperimentere i køkkenet, hvad enten man griller, steger eller bager.
En af de store fordele ved hel slethvar 1 kg. er dens betydning for sundheden. Den er en rig kilde til protein og omega-3-fedtsyrer, hvilket er essentielt for hjertesundhed og generelt velvære. Samtidig indeholder den en lav mængde mættet fedt, hvilket gør den til et sundt valg for dem, der ønsker at passe på deres helbred uden at ofre smag.
