Hel laks ca. 3 kg er en alsidig spisefisk med fast, saftigt kød og en mild smag. Den hele fisk giver stor fleksibilitet i køkkenet og kan anvendes til fileter, steaks, supper eller tilberedning som hel fisk.
Laks egner sig til grill, ovn og pande og bevarer både struktur og saftighed under tilberedning. Den naturlige fedme bidrager til smag og gør fisken velegnet til både enkle og mere sammensatte retter.
Laks indeholder protein samt omega-3-fedtsyrer og D-vitamin og passer godt ind i en varieret kost. Den hele fisk giver mulighed for at udnytte råvaren fuldt ud, både til hverdagsbrug og måltider, hvor der ønskes lidt ekstra fleksibilitet.
Hel laks ca. 3 kg er et solidt valg, når der ønskes en fisk med bred anvendelighed, stabil kvalitet og genkendelig smag.
