Håndpillet Chile rejer – (Heterocarpus reedi) Spand med 1500 ml/ 900 gr drænet vægt.
Fanget i Stillehavet omkring Chile, stor saftig reje, med god struktur og rød farve .
Ingredienser : Chilerejer ( heterocarpus Reedi, vand, salt,
surhedsreguleringsmidler : (E330, E331, E334), Konseveringsmidlier: (E202, E211)
Stabilisator (E466, Sødestof(E954)
Allergener: KREBSDYR
Holdbarhed ses på spanden,opbevares ved. Max + 5C
Holdbarhed efter åbning : 2-4 dage i lagen ved højest +5 C
KAN FRYSES: leveres som en fersk vare, som kan fryses.
Fanget i det Sydøstlige Stillehav. (FAO nr. 87)
Håndpillet Chile rejer – (Heterocarpus reedi) Spand med 1500 ml / 900 g drænet vægt*
Forkæl dig selv og dine gæster med vores lækre håndpillede Chile-rejer (Heterocarpus reedi) – en ægte delikatesse fra det kolde, rene hav ud for Chiles kyst. Disse rejer er kendt for deres fine, naturligt søde smag og faste, saftige kød, der gør dem perfekte til både klassiske og moderne retter.
Hver reje er nænsomt håndpillede, så du slipper for det tidskrævende arbejde og kan nyde den rene råvare direkte fra spanden. Den store spand på 1500 ml indeholder hele 900 gram drænet vægt, hvilket gør den ideel til både hverdagsbrug, selskaber eller som luksuriøst fyld i dine favoritretter.
Smag og kvalitet
Chile-rejen adskiller sig fra mange andre rejer ved sin delikate smag og flotte lyserøde farve. Det faste kød holder sig perfekt i både kolde og varme retter, og du kan derfor bruge dem i alt fra en enkel reje-mad til en eksklusiv pasta-ret eller salat.
Anvendelsesmuligheder
* Som topping på friskbagt brød eller smørrebrød
* I salater, hvor den sødlige smag virkelig træder frem
* I pastaretter, risotto eller wok
* Som luksuriøs ingrediens i tapas og forretter
* Til varme retter som fiskesupper, skaldyrsfond eller gratinerede ovnretter
Fordele ved håndpillede rejer
* 100 % klar til brug – intet spild, kun det bedste kød
* Naturligt udseende og konsistens bevares
* Høj kvalitet og bedre smagsoplevelse end maskinpillede alternativer
Opbevaring
Leveres i praktisk spand, som gør det nemt at dosere og opbevare. Rejerne kan bruges direkte efter optøning og bør opbevares på køl.
Med vores håndpillede Chile-rejer får du en råvare, der forener bekvemmelighed med høj gastronomisk kvalitet. Perfekt til dig, der vil have det bedste fra havet – uden kompromis.
