Pighvar

Pighvar – Scophthalmus maximus.

Oplev den eksklusive Pighvar, en delikatesse fra havets dybder, der er kendt for sin unikke smag og fine tekstur. Denne fladfisk er en ægte gourmetoplevelse, der vil imponere selv de mest kræsne ganer.
Pighvaren er kendetegnet ved sin flade krop og asymmetriske øjne, hvilket gør den til en fascinerende art i den danske fauna.

Den lever i de kolde, klare farvande omkring Danmark, hvor den trives på sand- og mudderbund. Vores Pighvar er fanget bæredygtigt og med respekt for havmiljøet, hvilket sikrer, at du får en kvalitetsfisk, der er både velsmagende og ansvarligt indkøbt.

Med sin delikate smag og faste kød er Pighvaren ideel til en række forskellige tilberedningsmetoder. Uanset om du vælger at grille, stege eller bage den, vil Pighvaren tilføje en luksuriøs dimension til dit måltid. Server den med friske urter, citron og en let sauce for at fremhæve dens naturlige smagsnuancer.

Vælg Pighvar – Scophthalmus maximus til dit næste festmåltid eller som en særlig godbid til hverdagen. Giv dine gæster en uforglemmelig smagsoplevelse med denne fantastiske fisk, der er en sand perle fra havet.