Skåret af frisk fangede rødfisk fra Norskehavet- Velsmagende og magert kød.
FRISKFANGET RØDFISK - HÅNDSKÅRET TIL FILET MED SKINDSIDE - 800 G.
Rødfisken er håndfileteret og klar til brug ved modtagelsen. Halvskindet (med én skindside).
Tilberedning:
Kødet er meget fast og minder i smagen om krabbe. Rødfisken får en meget flot farve, når den steges på skindet, der er skrabet fri for skæl. Små rødfisk er velegnede som stegefisk, og større rødfisk er velegnede til ovnstegning.
Fangstmetode: Linefiskeri/havfiskeri
Fangstområde: FAO27 - Norske farvande
Produceret i: Hvide Sande - Danmark
KAN FRYSES
Holdbarhed : Opbevares den friske fisk ved 0-2 grader kan den holde sig frisk i ca. 3 dage. Opbevares fisken ved 3-5 grader i køleskabet, opfordrer vi til at benytte fisken indenfor 24 timer efter levering. Ved nedfrysning er holdbarheden 3-6 mdr. Husk optøning i køleskab.
Opbevaring : Opbevares i køleskabet ved 0-5 grader. Fisken kan nedfryses.